Palabra Del Dia – confit
Aprende el significado y uso de la palabra "confit" en inglés.
VocabularioDiario • Sep 3, 2025
¡Hola! Hoy exploramos una técnica culinaria francesa que ha conquistado las cocinas gourmet del mundo.
Palabra del día
confit con-FEE
Traducción (ESP): confitado/confitar
Significado
Definición (ING): A method of cooking and preserving food by slowly cooking it in its own fat at a low temperature, then storing it submerged in that fat
Definición (ESP): Un método de cocinar y conservar alimentos cocinándolos lentamente en su propia grasa a baja temperatura, luego almacenándolos sumergidos en esa grasa
Ejemplo de uso
The restaurant's signature dish features duck confit that has been slowly cooked in its own fat for hours, resulting in incredibly tender meat
El plato estrella del restaurante presenta pato confitado que ha sido cocinado lentamente en su propia grasa durante horas, resultando en carne increíblemente tierna
Colocaciones
- Ingles: duck confit; garlic confit; tomato confit; confit technique; confit preparation; preserved in confit
- Español: pato confitado; ajo confitado; tomate confitado; técnica de confitado; preparación confitada; conservado en confitado
Tip Gramatical
- Ingles: Confit can be used as both a noun (the dish itself) and an adjective (duck confit). The plural form is confits
- Español: Confit puede usarse como sustantivo (el plato en sí) y como adjetivo (pato confitado). La forma plural es confits
Reto Rapido
- Ingles: The chef prepared a delicious garlic _____ by slowly cooking the cloves in olive oil. (confit)
- Español: El chef preparó un delicioso _____ de ajo cocinando lentamente los dientes en aceite de oliva. (confitado)
